Ingefær har mange muligheder, de fleste bruger det også i den daglige madlavning. Dog er der mange, som ikke kender ingefærs mange muligheder. Hvis du gerne vil bruge ingefær ud over i madlavningen, så kan ingefærdrik eller ingefærshots også være en mulighed. På den måde får du let en daglig indtagelse af ingefæren.
Listen over mulighederne med ingefær er uendelig, du kan derfor hele tiden finde nye idéer og måder til brugen af ingefær.
Ingefær indeholder en masse vitaminer f.eks. A-vitamin, C-vitamin osv. Men den indeholder også jern, calcium, zink osv. Så fordelene er mange, og det er en let måde at få den daglige dosis af vitaminer og andre nødvendige ting.
Der findes et bredt udvalg af lækre opskrifter, hvor man kan bruge ingefær, så hvis du ønsker at indtage ingefær på daglig basis, så findes der masser af muligheder.
Ingefær imod kræft
Ingefær kan være en god ide at spise, fordi flere undersøgelser har vist at stofferne heri kan begrænse kræfts udvikling. Ingefær kan begrænse cellevækst i kræftknuder, hvilket gør at kræften kan være lettere at fjerne og slå ud. Kræftknuderne kan simpelthen blive reduceret i størrelse, hvilket er en kæmpe fordel. Hvis det virkelig er så brugtbart, hvorfor så ikke spise det dagligt?
Det er derudover også bevist, at ingefæren hjælper på mange forskellige typer af kræft. Lige fra brystkræft til tyktarmskræft.
Ingefær imod kvalme
Ingefæren kan også være en kæmpe hjælp, hvis du døjer med kvalme f.eks. efter kemo.
Her er det en god ide, at indtage ingefær inden behandling. Morgenkvalme kan også lindres med hjælp fra indtagelsen af ingefær. Blot efter et par dages brug af ingefær i maden vil du kunne mærke en forskel.
Anti-inflammatorisk
Ingefær har også en anti-inflammatorisk egenskab, som kan lindre smerte f.eks. hovedpine, muskelsmerter osv. Den lette måde, at indtage ingefæren i denne sammenhæng kan f.eks. være ingefærshot.
Hjælp til immunforsvaret
Er du tit syg? rammes du altid af influenza? Så er der en god grund til at spise ingefær. Ingefær kan beskytte dig imod influenza i de kolde tider. Dette er fordi, at ingefær stimulerer din blodcirkulation hvilket hjælper til at bedre dit immunforsvar.
Ingefær indeholder en masse gode ting, som kan hjælpe dig med at holde sygdom fra døren, det kan derfor være en fordel at indtage ingefær på daglig basis.
Mad
Ingefæren har en masse fordele i forhold til sundhed, men derudover så smager det altså bare godt. Ingefær kan bruges i madlavningen, det behøver ikke kun bruges til sushi. Du kan f.eks. bruge ingefær i gryderetter eller wokretter, det vil give en frisk smag. Derudover vil du også få en dosis af ingefær på en let måde.
Ingefær kan også bruges i f.eks. kager eller andre lækre opskrifter.
Vægttab
Vil du gerne tabe dig? måske bare et par kilo? Ja så spis ingefær. Når du spiser ingefær reducere kroppen ofte ens madforbrug, hvilket vil hjælpe dig til et vægttab. Dette er fordi du hurtigere føler dig mæt og dette gør du spiser færre kalorier. Det er en let og simpel måde at tabe sig på!
Føl dig frisk!
Et ingefærshot kan være en god start på dagen, du vil føle dig frisk og veloplagt efter indtagelsen. Et ingefærshot kan dog godt smage stærkt, men det vænner du dig hurtigt til. Ingefær og ingefærshots kan købes i diverse butikker f.eks. den nærmeste købmand eller en kiosk, og priserne for det er overskueligt.
Opskrift på hjemmelavet ingefærshots
Ingredienser
3 dl vand
50 gram skrællet og hakket ingefær
saft fra ca. 3 citroner
2 spsk honning
Fremgangsmåde
Kom ingredienserne i en gryde og lad det simre i ca. 20 minutter.
Lad derefter drikken køle helt ned og hæld det på en flaske, der kan lukkes helt til.
Drikken opbevares i køleskabet.
Nyd et ingefærshot hver morgen og få del i alle fordelene.
Skriv et svar